I had the most amazing weekend, I had a birthday party, a dinner date, a family lunch and even managed time to make a dessert! :p I wanted to share some photos with you guys, hope you like them! :)
The little white cat from the photos was a gift to the birthday girl and she was over the moon when she met him! :)
At the end of the post there's a recipe of "Charlotte Au Chocolat", a super easy and delicious dessert that will make you shine in every dinner party! ;)
Hope you had a great weekend!
See you soon,
Tere
Olá a todos! Como estão? :)
Tive um fim-de-semana fantástico e muito ocupado, com uma festa de anos, um jantar especial com o meu namorado, um almoço de domingo de família, e ainda consegui arranjar tempo de fazer uma sobremesa! :p Quero partilhar alguns momentos destes dias com vocês, espero que gostem! :)
O gatinho branco foi uma prenda para a pequenina aniversariante e ela ficou super feliz quando o conheceu! :)
No final têm a receita da "Charlotte de Chocolate", uma sobremesa super fácil e deliciosa que vos vai fazer brilhar em qualquer festa! ;)
Espero que tenham tido um ótimo fim-de-semana!
Até breve,
Tere
Charlotte au chocolat très facile
Ingredientes:
1 barra de chocolate para culinária
8 Ovos
2 colheres de sopa de manteiga
2 folhas de gelatina
Meia embalagem de palitos La Reine
2 Cafés cheios
Procedimento:
1. Para fazer a mousse de chocolate, derreter em banho-maria o chocolate com a manteiga; bater as claras em castelo. Bater as gemas e juntar ao chocolate derretido. No final, envolver com as claras e por último juntar as folhas de gelatina derretidas.
2. Passar os palitos La Reine em café e forrar o fundo da forma. Depois, cortar os palitos que ficaram à volta do tamanho que se desejar e passa-los levemente no café, mas só a parte que fica virada para dentro
3. No final, deitar a mousse de chocolate na forma.
4. Levar ao frigorífico de um dia para o outro
5. Decorar a gosto e comer! ;)
Esta receita pode ser feita de muitas formas, eu faço da forma que acho mais facil e bonita mas é uma sobremesa que pode ser muito criativa! :)











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